Trang chủ Món ăn Bánh khoai lang tím nguyên vị

Bánh khoai lang tím nguyên vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cyn Can Cook

Bánh khoai lang tím nguyên vị

Cho những bạn thích ăn bánh khoai lang nguyên vị (công thức không pha bột, không nhồi bột cực nhọc, nguyên liệu đơn giản ^^) và giải cứu hết mấy kg khoai tím Bếp nhà Cyn 🍠 #bepvang #banhkhoailangtim #khoailangtim Cook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai gọt vỏ cắt nhỏ và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi đem hấp chín (nhớ đậy cẩn thận đừng để bị văng nước vào làm bọn nó nhão nhoét khó chữa lắm nha)

* Bước 2

Khi khoai chín đem tán ngay thì sẽ mịn hơn --> người ta hay bảo tán phải tán liền tay là như đúng khum? Sau đó cho đường/sữa đặc và lòng đỏ trứng vào trộn đều đến khi được hỗn hợp mịn (nếu khoai quá khô có thể cho 1 ít sữa tươi ko đường hoặc nước vào, cho từ từ đừng để nhão quá nha)

* Bước 3

Bọc khối khoai trong màng bọc thực phẩm và cán dẹt vừa phải
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cắt ra từng khối nhỏ vừa ăn, tạo hình các cạnh cho đều đẹp
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rắc mè lên và đem nướng 15-20 phút/180 độ cho đến khi mặt khoai khô và xém vàng là được. Và đây là buổi chiều tím lịm tìm sim tại Bếp nhà Kao nè ^^
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne