Trang chủ Món ăn Lườn cá hồi kho tiêu

Lườn cá hồi kho tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dang Nguyen

Lườn cá hồi kho tiêu

#ebếpvàng Món này ăn với cơm trắng rất ngon, ngọt ngọt, mặn mặn, béo béo, cay cay, thơm thơm và đầy dinh dưỡng. Bây giờ mời mọi người cùng vào bếp với mình nhé 🥰🥰🥰

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

45 phút
1 Mcf

đường

1/2 Mcf

tiêu xay

3 củ

hành tím

1 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lườn cá hồi rửa sạch với nước muối pha loãng và nước chanh (hoặc dấm) để khử mùi tanh, để ráo rồi ướp gia vị.

* Bước 2

Cho lườn cá hồi vào nồi rồi cho nước màu, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay vào ướp khoảng 30 cho cá thấm gia vị. Trong thời gian chờ đợi mình mình xay tiêu, cắt ớt lát mỏng, hành lá cắt bỏ gốc và lá già úa rửa sạch rồi cắt nhuyễn, hành tím cắt bỏ phần rễ và loại bỏ vỏ rồi cắt lát mỏng.

* Bước 3

Khi cá đã thấm gia vị ta bắc lên bếp rồi bật bếp, lúc đầu để lửa vừa khó cho đến khi thấy nước sôi thì giảm lửa nhỏ mức thấp nhất để cá chín đều, và chín sâu cho đến khi nước sệt lại, cho thêm hành tím, hành lá, tiêu, ớt vào kho thêm 5 phút rồi tắt bếp, thế là món ăn đã hoàn thành chỉ cần thưởng thức nóng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne