Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hến chiên bột:
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dang NguyenHến chiên bột:
#monngontuoitho.
#ebepvang
Hến chiên bột là một món dân dã nhưng ăn rất ngon và lạ miệng, khi chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm thêm rau củ rất là ngon.
Bây giờ mọi người theo mình vào bếp và cùng làm món nhé! ❤️❤️❤️
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 giờ 30 hút
1 bịch
bột chiên giòn
2 quả
trứng
200 gr
hến (thịt hến)
150 g
thịt thăn
1 củ
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hến rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo.
Thịt thăn rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo rồi cắt hạt lựu.
Củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước muối, cho hết mùi hăn, rồi cắt hạt lựu.
Hành lá cắt bỏ rễ, loại bỏ lá già, úa, rồi cắt nhuyễn.
Hành tím, bỏ vỏ rửa sạch, rồi cắt lát mỏng.
* Bước 2
Cho bột vào một cái thau, rồi cho nước vào để pha bột, nên cho nước vào từ từ cho bột tan đều và sánh mịn.
Khi bột đã sánh mịn cho hến, thịt thăn, hành lá, hành tím và cuối cùng cho trứng vào, rồi dùng cây đánh trứng, đánh trộn đều thành một hỗn hợp.
* Bước 3
Bây giờ chuẩn bị một cái nồi/ chảo, đặc lên bếp rồi bắt bếp. Tiếp tục cho dầu ăn vào chờ cho dầu sôi ta vặn lửa nhỏ, rồi cho hỗn hợp bột vào chiên, khi thấy vàng thì trở bề rồi tiếp tục chiên bề mặt còn lại cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra và tắt bếp. Lúc này môn ăn đã hoàn thành chỉ cần thưởng thức nóng.
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne