Trà bí đao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệu Hiền

Trà bí đao

#trabidao

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

3 tiếng
1 kg

Bí đao

1 quả

la hán

2 khúc

mía lau

1 bó

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đao chọn loại trái già có nổi phấn. Loại bí trái dài thì ngon hơn loại ngắn, nếu không có dùng trái bí non thường nấu canh cũng được. Bí không cần gọt vỏ, bỏ ruột bí, rửa sạch và cắt khúc 1-2cm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mía lau chẻ nhỏ xếp vào đáy nồi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bỏ thục địa, la hán quả, đổ 3l nước vào nồi và bật bếp nấu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu bí từ 1h30p - 2h. Sau đó bỏ lá dứa vào nồi nấu sôi khoảng 10 phút. Sau đó vớt phần bã bỏ đi. Thêm đường phèn vào nồi ít nhiều tùy khẩu vị, nấu tan đường và tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng 1 miếng vải sạch đặt lên rây. Đổ nước bí đao qua để lọc lấy phần nước trong. Bảo quản trong tủ lạnh dùng trong 2 ngày.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne