Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đào ngâm giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Diệu HiềnĐào ngâm giòn
Mùa đào tới rồi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
2 tiếngĐào tươi
Đường cát vàng
Hũ thủy tinh
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua đào làm đào ngâm bạn nên chọn trái còn cứng, chín vừa, vỏ có phần đỏ, ruột vàng giòn.
* Bước 2
Rửa sạch đào. Chuẩn bị 1 thau nước muối pha loãng, sau đó tiến hành tách đào theo miếng đều nhau. Bạn có thể tách đào làm đôi hoặc làm 4 nhưng bạn chỉ nên chọn 1 kiểu để khi luộc các miếng đào sẽ chín đều nhau. Vừa tách đào vừa cho vào ngâm ngay với nước muối để đào khỏi bị thâm. Sau đó gọi vỏ từng miếng đào. Gọt vỏ xong bạn rửa sạch lại với nước cả phần cùi đào và vỏ đào, để riêng.
* Bước 3
Bắc nồi lên bếp, cho đường vào và 1lit nước vào. Nấu cho tan đường, lấy nửa trái chanh vắt nước cốt vào nồi nước đường, đảo nhẹ. Dùng phần vỏ đào đã rửa sạch cho vào nồi nước đường nấu sôi 5 phút cho chiết hết mùi thơm từ vỏ đào vào nước. Dùng vợt rây vớt phần vỏ đào bỏ đi. Nước đường sẽ có màu vàng cánh gián rất đẹp.
* Bước 4
Tiếp theo, thả đào vào nồi nấu sôi mức lửa vừa phải khoảng 6 - 8 phút. Tắt bếp.
* Bước 5
Chuẩn bị 1 thau nước đá. Vớt đào ra thả ngay vào thau nước đá. Đợi khi đá tan khoảng 10 phút là được. Vớt đào ra rổ để ráo nước
* Bước 6
Trong khi chờ nước đường nguội, lấy phần đào bỏ lên ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Mang bình thủy tinh trụng nước sôi, lau khô bình.
* Bước 7
Khi nước đường thật nguội hẳn. Lấy đào ra xếp vào bình thủy tinh, chế nước đường ngập phần đào. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 8
Chúc bạn thành công nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne