Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu bò mắm ruốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Annie VoLẩu bò mắm ruốc
#bepvang
Trời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
60 phút
300 g
bò xắt lát
5 cây
sả
1 củ
hành tây
1 bó
rau dền
300 g
rau muống cọng
5 cọng
hành lá
1 trái
dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng
* Bước 2
Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào
* Bước 4
Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne