Trang chủ lẩu bò Lẩu bò mắm ruốc

Lẩu bò mắm ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Lẩu bò mắm ruốc

#bepvang Trời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

60 phút
5 cây

sả

1 củ

hành tây

1 bó

rau dền

5 cọng

hành lá

1 trái

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne