Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chân giò xào cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Loan NguyễnCách Làm Món Thịt chân giò xào cay của Loan Nguyễn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sốt ướp thịt: Trộn 1/3 thìa canh tương ớt Hàn với 2 thìa canh nước, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm (hoặc thay bằng xì dầu), 1 thìa cà phê giấm gạo, tỏi bằm nhỏ, bột ớt/ bớt tươi băm nhỏ (mọi người có thể điều chỉnh lại theo khẩu vị của mình nha) Trộn đều cho đến khi nước sốt này tan hết.
* Bước 2
Thịt chân giò thái miếng vừa ăn, ướp cùng phần nước sốt đã làm khoảng 1-2 tiếng, hoặc càng lâu càng tốt cho thịt ngấm gia vị
* Bước 3
Bật nóng bếp, cho dầu ăn, phi thơm tỏi, bỏ thịt chân giò vào xào (lúc bỏ thịt vào mọi người rũ bớt nước sốt và tỏi đi nhé, không xào dễ bị cháy đó). Thịt lợn xào săn lại thì mình đổ nước sốt ướp thịt còn dư vào, đun cho sốt đặc lại thì tắt bếp. Vậy là ăn được nha
* Bước 4
Công thức này có thể áp dụng không chỉ cho thịt heo mà còn có thể sử dụng cho thịt gà, đậu phụ, bạch tuộc, kèm thêm rau như hành tây, bắp cải...đều được nữa nhé. Trên ảnh là đậu phụ và chả cá vét tủ lạnh xào nên mình lấy tạm vì hôm xào chân giò quên không chụp lại mất. Mong mọi người thông cảm ạ ^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne