Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt bò xào măng & ớt chuông
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thùy NgânThịt bò xào măng & ớt chuông
Thịt bò có nhiều cách để xào, xào cùng dưa leo thì ăn nhiều cũng chán nên mình tìm thêm vài công thức khác để xào thịt bò ngon và lạ miệng hơn. Hôm nay mình chia sẻ với mọi người công thức thịt bò xào với măng và ớt chuông nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với lòng trắng trứng gà, 1 muỗng bột năng, muối, tiêu. Trộn đều và để yên cho thấm gia vị.
* Bước 2
Măng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vuông.
* Bước 3
Pha sốt: cho 80ml nước, 30ml dầu hào và hạt tiêu vào khuấy đều, để riêng ra chén.
* Bước 4
Bắc chảo dầu phi thơm gốc hành lá cắt nhuyễn và gừng thái lát, cho thịt bò vào đảo lửa lớn nhanh tay, trút ra chén để riêng.
* Bước 5
Thêm dầu ăn vào chảo, cho măng vào đảo đều, sau đó cho thịt bò và sốt nấu đã pha vào nấu chung.
* Bước 6
Khi các nguyên liệu đã sôi thì cho ớt chuông vào.
* Bước 7
Pha 1 muỗng bột năng cùng 30ml nước, khuấy tan rồi rưới vào nồi (chảo nhà mình bé quá nên phải đổ sang nồi để nấu tiếp 😅). Đảo cho các nguyên liệu thấm đều, sốt sánh lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 8
Trình bày món ăn ra đĩa, thêm chút tiêu lên trên là hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne