Pate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yến Trần

Pate

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước 1: Thịt luộc sơ với chút muối tinh rồi rửa lại lần nữa, thái nhỏ. hành, tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Gan heo rửa thật sạch và thái thành những miếng khổ nhỏ. Mỡ heo rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Bước 2: Đem gan đã thái ngâm với 1/2 bịch sữa khoảng 30 phút rồi cũng rửa lại bằng nước. Xé vụn bánh mì ngâm với 1/2 bịch sữa còn lại.

* Bước 3

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi với chút xíu dầu ăn, cho thịt và gan vào xào, cho tiếp bánh mì ngâm sữa vào xào cùng rồi tắt bếp. Tiếp đến, các bạn cho thêm một chút rượu trắng vào cho thơm cũng như khử đi mùi tanh của gan, rắc thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu nữa (mn thích ăn cay thi cho nhiều chút) là các bạn có thể tắt bếp.

* Bước 4

Bước 4: da heo luộc chín kỹ thêm it nuoc cốt chanh và xíu muối, để nguội, cắt nhỏ.

* Bước 5

Đợi tất cả nguội, cho hết vào máy xay cùng với gia vị, (bạn không nên xay nhuyễn quá).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne