Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Cà Ri Nhật
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mai NguyenCơm Cà Ri Nhật
Cơm cà ri Nhật có mùi vị cà ri rất thơm ngon nhưng không giống cà ri kiểu Việt hay cà ri Ấn. Nấu theo cách này rất dễ và nhanh lắm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 - 5 người ănhành tây
nước tương Nhật
tỏi
boa rô
tiêu xay
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà rửa sạch để ráo, cắt miếng vuông cỡ con cờ cạnh 2 cm. Ướp thịt với ít tiêu, muối, tỏi và 1/2 muỗng canh nước tương Nhật. Ướp nhạt thôi vì gói gia vị đã có muối vừa mặn rồi.
* Bước 2
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông bằng miếng thịt gà. Hành tây 1/2 của cắt hạt lựu, còn lại cắt miếng vuông 2cm. Boa rô cắt nhỏ phần cọng trắng, phần lá cắt khoanh 2 cm
* Bước 3
Làm nóng nồi cùng 1 muỗng dầu ăn, cho boa rô trắng, hành tây hạt lựu vào xào thơm. Cho thịt vào xào đến săn. Tiếp theo là khoai tây. Xào cho hỗn hợp đều với nhau thì cho nước vào sâm sấp mặt, đun sôi 20 phút, thịt và khoai chín mềm. Cho gói gia vị nấu cà ri Nhật vào, khuấy gia vị tan rã và nước trong nồi từ từ sánh lại. Nêm nếm cho vừa ăn. Cho boa rô lá cắt khoanh và hành tây còn lại vào. Lưu ý: thường gói gia vị cà ri Nhật được làm sẵn có 2 vỉ, dùng 1 vỉ cho lượng khoai thịt này là vừa.
* Bước 4
Úp bát cơm trắng vào 1 đĩa sâu, múc cà ri vào đĩa xung quanh cơm, chiên 1 cái trứng ốp la đặt lên trên cơm. Trang trí bằng nhánh ngò rí hoặc ngò tây.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne