Trang chủ Món ăn Cơm Cà Ri Nhật
Cơm Cà Ri Nhật yêu thích

Cơm Cà Ri Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Nguyen

Cơm Cà Ri Nhật

Cơm cà ri Nhật có mùi vị cà ri rất thơm ngon nhưng không giống cà ri kiểu Việt hay cà ri Ấn. Nấu theo cách này rất dễ và nhanh lắm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 - 5 người ăn
500 gr

thịt ức gà phi lê không da, không xương

400 gr

khoai tây loại để nấu (loại bở thường để chiên ngon hơn nấu)

1 củ

hành tây

1/2 muỗng canh

nước tương Nhật

2 tép

tỏi

1 nhánh

boa rô

1/2 muỗng cà phê

tiêu xay

1 ít

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch để ráo, cắt miếng vuông cỡ con cờ cạnh 2 cm. Ướp thịt với ít tiêu, muối, tỏi và 1/2 muỗng canh nước tương Nhật. Ướp nhạt thôi vì gói gia vị đã có muối vừa mặn rồi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông bằng miếng thịt gà. Hành tây 1/2 của cắt hạt lựu, còn lại cắt miếng vuông 2cm. Boa rô cắt nhỏ phần cọng trắng, phần lá cắt khoanh 2 cm

* Bước 3

Làm nóng nồi cùng 1 muỗng dầu ăn, cho boa rô trắng, hành tây hạt lựu vào xào thơm. Cho thịt vào xào đến săn. Tiếp theo là khoai tây. Xào cho hỗn hợp đều với nhau thì cho nước vào sâm sấp mặt, đun sôi 20 phút, thịt và khoai chín mềm. Cho gói gia vị nấu cà ri Nhật vào, khuấy gia vị tan rã và nước trong nồi từ từ sánh lại. Nêm nếm cho vừa ăn. Cho boa rô lá cắt khoanh và hành tây còn lại vào. Lưu ý: thường gói gia vị cà ri Nhật được làm sẵn có 2 vỉ, dùng 1 vỉ cho lượng khoai thịt này là vừa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Úp bát cơm trắng vào 1 đĩa sâu, múc cà ri vào đĩa xung quanh cơm, chiên 1 cái trứng ốp la đặt lên trên cơm. Trang trí bằng nhánh ngò rí hoặc ngò tây.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ức gà phi lê không da, không xương khoai tây loại để nấu (loại bở thường để chiên ngon hơn nấu) hành tây 🧅 nước tương Nhật tỏi boa-rô tiêu xay muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Cà Ri Nhật Cơm Cà Ri Nhật
sao : Mai Nguyen
Thịt nạc kho tiêu Thịt nạc kho tiêu
sao : Mai Nguyen
Bánh mì tròn Burger Bun Bánh mì tròn Burger Bun
sao : Mai Nguyen
Trứng gà ngâm nước tương Trứng gà ngâm nước tương
sao : Mai Nguyen

Món ăn tương tự

Cơm Cà Ri Nhật

Cơm Cà Ri Nhật
Thịt nạc kho tiêu

Thịt nạc kho tiêu
Bánh mì tròn Burger Bun

Bánh mì tròn Burger Bun
Trứng gà ngâm nước tương

Trứng gà ngâm nước tương
Thịt ba rọi chiên da giòn

Thịt ba rọi chiên da giòn
Đậu phộng rang bằng nồi chiên không dầu

Đậu phộng rang bằng nồi chiên không dầu
Cá kèo kho rau răm

Cá kèo kho rau răm
Canh cà om

Canh cà om
Cách làm tỏi phi thơm vàng giòn rụm

Cách làm tỏi phi thơm vàng giòn rụm
Trứng vịt muối

Trứng vịt muối
Bánh mì giòn ăn salad hoặc súp (Croutons)

Bánh mì giòn ăn salad hoặc súp (Croutons)
Cơm phô mai đút lò

Cơm phô mai đút lò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne