Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá zét um
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hạnh NhânCá zét um
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườicá zét (5 con)
thơm
cà chua
măng chua + dưa chua
hành hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá zét làm sạch, rửa muối + chanh cho sạch nhớt cá, cắt mỗi con cá làm 3 khúc.. Măng chua, dưa chua, thơm, cà chua, hành ngò rửa sạch. Cà chua : cắt lát nhỏ, thơm: cắt lát nhỏ.
* Bước 2
Cho gia vị vào um cá: 1,5 mc nước mắm, 1mcf muối, 1 mcf ruốc Huế, 1 mcf tiêu, 1 mcf ớt bột. Cho chảo lên bếp, cho 2 mc dầu ăn, cho 2 củ hành hương, phi cho thơm, hành chuyển vàng thì cho cá đã ướp gia vị vào. Cho cà chua, măng chua, dưa chua vào cùng cá nhé. Xào đến khi cá chuyển màu, ngấm gia vị thì cho 1 chén nước vào. Nấu đến khi cá chín thì tắt bếp. Cho 1 mc bột ngọt vào là xong. Đưa ra dĩa, cắt hành ngò, lấy vỏ cà chua trang trí xíu là OK. Món này dùng làm mồi nhậu hoặc ăn cơm đều được nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne