Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến hấp hải sản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương Linh LêMiến hấp hải sản
Hôm trước e đi ăn ở Hạ Long, được ăn món miến om tôm ngon quá mà chả hiểu sao về nhà nhớ nhầm thành hấp 😢mày mò làm, mà ra món này ngon phết 😂
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30'Miến
Tôm nõn
Mực
Hành tây
Ớt chuông
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm, mực làm sạch rồi cắt hạt lựu(mực rửa với rượu trắng và gừng đập dập cho hết tanh). Hành tây, ớt chuông rửa sạch, cắt ô bàn cờ.
* Bước 2
Miến trụng qua nước sôi sau đó vớt ra rổ, ngâm nước lạnh khoảng 1p rồi để ráo
* Bước 3
Pha 2 tbsp(thìa ăn cơm) dầu hào, 2 tbsp nước tương, 1/2 tbsp dầu mè để trộn bún. Có thể trộn thêm dầu ăn (khoảng 2 tbsp), như vậy thì miến sẽ không bị khô và không bị dính với nhau thành cục nhưng mình đang hạn chế ăn dầu mỡ nên mình không cho)
* Bước 4
Bỏ miến ra đĩa, trộn đều với nước sốt vừa pha.
* Bước 5
* Bước 6
Tỏi bóc vỏ, đập dập bỏ vào phi cùng 1 tbsp dầu ăn. Sau đó bỏ tôm, mực vào xào cùng hành tây và ớt chuông. Thêm dầu hào và tiêu xay. Nêm nếm vừa ăn
* Bước 7
Bỏ miến đã trộn vào nồi hấp, khoảng 7p mở ra xúc phần tôm mực vừa xào lên trên, hấp thêm tầm 3-5p nữa là được.
* Bước 8
Miến được thì lấy ra, bỏ thêm rau thơm xắt nhỏ lên trên và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne