Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi ngô bung
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương Linh LêXôi ngô bung
Món ăn sáng gắn liền với thời sinh viên của e. Ngày còn ở với bố mẹ ngày nào cũng ăn sáng đàng hoàng nhưng xa nhà rồi ngủ dậy chẳng ai chuẩn bị bữa sáng cho nữa, chạy vội đến trường mua tạm gói xôi này mang vào lớp ăn, thế mà mê luôn :v
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngô khô đem luộc với nước vôi trong khoảng 2h sau đó đổ ra rổ, bỏ trong chậu nước lạnh chà cho bong vảy.
* Bước 2
Đậu xanh, gạo nếp ngâm nước lạnh khoảng 6h. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng, phi vàng, vớt ra.
* Bước 3
Trộn gạo và ngô cùng một chút muối bỏ vào chõ hong. Trong lúc hong thỉnh thoảng mở ra kiểm tra, có thể rưới thêm một chút mỡ phi hành vào cho thơm và bóng hạt xôi. Xôi chín bỏ ra âu, tiếp tục cho đõ xanh cùng một chút muối vào đồ.
* Bước 4
Đỗ chín bỏ ra giã nhuyễn, nắm lại thành từng nắm. Xôi có thể bỏ ra hong lại lần nữa(xôi hong lần 2 sẽ không bị cứng khi để nguội).
* Bước 5
Trình bày: Bỏ xôi ra đĩa/bát, lấy dao thái đỗ lên trên, thêm hành khô và ruốc bông ăn cùng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne