Trang chủ Món ăn Tôm đồng rang
Tôm đồng rang yêu thích

Tôm đồng rang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Tôm đồng rang

Share với các bạn chút bí kíp khiến món này trở nên cực kì hấp dẫn, vị thơm ngon và mùi thơm thì bay khắp xóm. Không biết nhà các bạn thế nào, mình hôm nào rang tôm là sẽ phải luộc rau muống để lấy nước luộc đánh chua với quả sấu. Cơm trắng thổi phù phù cho nguội, múc đôi thìa tôm rang, chan canh rau muống chua, ăn cùng cà pháo mặn, ngon hết xảy. Nếu ăn kiểu này, nhớ là dù lười đến mấy cũng chịu khó cắt râu tôm không nó cắm vào miệng thì thôi rồi là khó chịu.

Nguyên liệu

200 gr

tôm đồng, cắt bỏ râu

4 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm ướp với một chút muối cho cứng con. Hành khô bỏ đầu rễ, để nguyên vỏ, thái mỏng dọc củ.

* Bước 2

Phi hành với kha khá dầu ăn đến chuyển màu vàng nhạt, vớt hành ra, cho tôm vào, nêm thêm mắm, 1 muỗng canh (tablespoon) đường (món tôm rang phải mạnh tay cho đường thì vị nó mới "mềm"). Đun chín tôm, hạ lửa rim đến khi tôm khô nước thì cho hành phi vào, tiếp tục đảo đến khi đáy nồi xát do gia vị khô lại. Rắc tiêu bột. Tắt bếp.

* Bước 3

Các bạn nhớ rang tôm thì chỉ có mắm thì mới ngon được, một chút xíu hạt nêm thôi là chẳng ra gì rồi. Tôm rang rất dậy mùi là nhờ mắm quyện với hành khô phi nguyên vỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

tôm đồng, cắt bỏ râu Hành khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm đồng rang Tôm đồng rang
sao : Mai Ro
Giá xào lòng gà Giá xào lòng gà
sao : Mai Ro
Rạm rim lá lốt Rạm rim lá lốt
sao : Mai Ro
Củ cải đường xào trứng Củ cải đường xào trứng
sao : Mai Ro

Món ăn tương tự

Tôm đồng rang

Tôm đồng rang
Giá xào lòng gà

Giá xào lòng gà
Rạm rim lá lốt

Rạm rim lá lốt
Củ cải đường xào trứng

Củ cải đường xào trứng
Cá trắm kho măng ớt

Cá trắm kho măng ớt
Chả lá lốt

Chả lá lốt
Mực ống xào cần tỏi

Mực ống xào cần tỏi
[SWEET SOUPS] Chè sắn tàu

[SWEET SOUPS] Chè sắn tàu
[PINOY] Inihaw na Liempo (BBQ Marinated Pork Belly)

[PINOY] Inihaw na Liempo (BBQ Marinated Pork Belly)
Cá mú hấp chanh

Cá mú hấp chanh
[RECYCLE LEFTOVER FOODS] Cơm rang cà ri bò bí đỏ

[RECYCLE LEFTOVER FOODS] Cơm rang cà ri bò bí đỏ
[SWEET SOUPS] Chè chuối khoai lang

[SWEET SOUPS] Chè chuối khoai lang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne