Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lạc rang tỏi (ớt) tép khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mai RoLạc rang tỏi (ớt) tép khô
Món này là món ăn của người Trung Bộ. Lạc rang tỏi ớt các bạn thấy nhiều rồi, nhưng có cả tép nữa thì lạ phải không? Mình làm dựa theo khẩu vị thôi, các bạn có thể tùy chỉnh gia vị theo ý thích của mình. Chỉ cần nắm các làm là được rồi!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạc có thể rang bằng lò vi sóng/lò nướng hay chảo. Trước khi rang hòa muối với chút nước rồi xóc đều với lạc. Rang chín, ủ khăn khô cho lạc giòn.
* Bước 2
Tỏi bằm nhỏ. Chiên vàng với dầu ăn. Vớt tỏi để riêng. Xóc đều với bột ớt.
* Bước 3
Cho đường và một chút nước vào chảo, đun đến khi đường tan kết. Trong lúc chờ nấu đường, xóc mắm với lạc cho đều.
* Bước 4
Khi đường keo lại, trút lạc mắm, đồng thời trút tỏi ớt, tép sấy vào. Hạ lửa thật nhỏ. Nhanh tay đảo lạc cho bám đều gia vị.
* Bước 5
Đường kết tinh, khô lại sẽ bám kèm gia vị vào hạt lạc.
* Bước 6
Chờ lạc nguội hẳn cất vào lọ ăn dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
![[PINOY] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1gd2A2sKWIgbHX9hL0Jm_n0PkkLQ9E0Sw "[PINOY] Kilawin Bituka (Cow Intestine Salad)")
![[PINOY] Squid Adobo]( https://lh3.googleusercontent.com/d/17hvWY8jPcWVsg7lLZjh1rn1RqcLjLiHP "[PINOY] Squid Adobo")
![[PINOY] Kalamay (Sweetened Glutinous Rice Cake)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1Zse8CG_oWSPGKYVME7iemkW4uGdEphFf "[PINOY] Kalamay (Sweetened Glutinous Rice Cake)")
![[PINOY] Pastillas de Leche (Milk Candy)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1-H7iql2YuKceuMEiJSKSTKs9M7u7_CI1 "[PINOY] Pastillas de Leche (Milk Candy)")
![[PINOY] Polvoron (Powdered Milk Shortbread)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1jwbLRZm_xDLc4-dpTJxDhLwT5nUuUAp2 "[PINOY] Polvoron (Powdered Milk Shortbread)")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne