Trang chủ Món ăn Cá diêu hồng nướng giấy bạc

Cá diêu hồng nướng giấy bạc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Cá diêu hồng nướng giấy bạc

Món này cực đơn giản, yêu cầu khó khăn duy nhất là phải có lò nướng. Các mẹ muốn thử ko?

Nguyên liệu

2 củ

sả

2-3 nhánh

gừng

2 củ

hành khô

1 thìa canh

nước mắm

1/2 muỗng cafe

muối

1/2 thìa cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả thái lát xéo mỏng. Ớt xẻ dọc, bỏ hạt, thái lát. Gừng gọt vỏ, thái con chì. Hành khô bằm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.

* Bước 2

Xát muối và đường đều lên mình cá.

* Bước 3

Trút tất cả gia vị còn lại, trừ sả, vào 1 âu trộn, cho nước mắm, hạt tiêu vào trộn đều.

* Bước 4

Trải giấy bạc vào khay (nhôm), lót sả ở dưới, đặt cá lên.

* Bước 5

Nhồi hỗn hợp rau củ gia vị vào bụng cá và mang cá. Chừa lại 1 ít rắc lên trên mình cá, rắc chút tiêu bột lên. Bọc kín giấy bạc.

* Bước 6

Nướng rãnh giữa của lò, nhiệt 180 độ, 50'.

* Bước 7

Nước chấm: - Ớt bằm + Hành củ thái mỏng + Dấm trắng + Bột canh hoặc - Nước tương + Ớt bằm + Hành củ thái

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne