Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá diêu hồng nướng giấy bạc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoCá diêu hồng nướng giấy bạc
Món này cực đơn giản, yêu cầu khó khăn duy nhất là phải có lò nướng. Các mẹ muốn thử ko?
Nguyên liệu
2 củ
sả
2-3 nhánh
gừng
2 củ
hành khô
1 củ
hành tây nhỏ
1 thìa canh
nước mắm
1/2 muỗng cafe
muối
1/2 thìa cafe
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả thái lát xéo mỏng. Ớt xẻ dọc, bỏ hạt, thái lát. Gừng gọt vỏ, thái con chì. Hành khô bằm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.
* Bước 2
Xát muối và đường đều lên mình cá.
* Bước 3
Trút tất cả gia vị còn lại, trừ sả, vào 1 âu trộn, cho nước mắm, hạt tiêu vào trộn đều.
* Bước 4
Trải giấy bạc vào khay (nhôm), lót sả ở dưới, đặt cá lên.
* Bước 5
Nhồi hỗn hợp rau củ gia vị vào bụng cá và mang cá. Chừa lại 1 ít rắc lên trên mình cá, rắc chút tiêu bột lên. Bọc kín giấy bạc.
* Bước 6
Nướng rãnh giữa của lò, nhiệt 180 độ, 50'.
* Bước 7
Nước chấm:
- Ớt bằm + Hành củ thái mỏng + Dấm trắng + Bột canh hoặc
- Nước tương + Ớt bằm + Hành củ thái
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne