Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xíu mại sốt cà chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn TrangXíu mại sốt cà chua
Xíu mại là một món khá quen thuộc với mọi người. Cách làm không quá cầu kỳ, nguyên liệu thì đơn giản dễ tìm. Nhưng lại rất hấp dẫn và thơm ngon.. bởi vị ngọt của tôm thịt, beo béo của trứng cút bên trong, và sốt cà chua thơm lừng sánh đặc bên ngoài, chua chua ngọt ngọt giúp cho món xíu mại không gây ngán.
Xíu mại rất dễ ăn. Dùng như món chính trong bữa cơm cũng được, khi ăn sẽ chuẩn bị thêm một dĩa rau sống xà lách và dưa leo để ăn kèm, chấm vào nước sốt cà. Hoặc làm bữa sáng cho trẻ nhỏ dùng kèm với bánh mì cũng rất tuyệt...
Mời mọi người cùng thực hành và thưởng thức món xíu mại trứng cút theo cách của mình nha.
Nguyên liệu
thịt nạc dăm
tôm tươi lột vỏ
cà chua
hành tây
sắn nhỏ
bột năng
tương cà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
500gr thịt nạt dăm xay + 100gr tôm xay nêm chút tiêu, đường, hạt nêm. Trộn thật đều. Trộn bằng tay lâu một chút càng tốt cho thịt có độ kết dính.
* Bước 2
Hành tây lột vỏ xắt hạt lựu. Cà chua bỏ hạt xắt hạt lựu. Hành ngò rửa sạch xắt nhỏ
* Bước 3
Hành tây phi thơm cho 4 trái cà chua bỏ hột băm nhỏ vô xào. Thêm 2 muỗng canh sốt cà. Chút muối chút đường. Nấu nhừ cà chua. Nêm nếm vừa ăn. Quậy 1 chút nước với bột năng cho vô sốt tạo độ sánh
Viên xíu mại đã hấp chín cho vô chảo sốt. Nấu thêm 5 phút cho thấm. Tắt lửa cho hành ngò xắt nhỏ và một chút tiêu
* Bước 4
Ăn nóng với cơm hoặc bánh mì rất ngon 👍👍👍👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne