Trang chủ Món ăn Salad cá chiên giòn
Salad cá chiên giòn yêu thích

Salad cá chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liên Tinh Dầu

Salad cá chiên giòn

Biến tấu cho món cá thành món salad giàu dinh dưỡng. Thịt cá được tách xương, áo bột chiên giòn. Salad rau củ tươi ngon trộn với dầu mè thơm ngon lạ miệng cân bằng dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

25 phút
1 con

cá chẽm (hoặc cá rô phi) 800g

1/2 củ

cà rốt

1 cây

xà lách (1/8 cây bắp cải)

1

quả dưa chuột

30 g

bột chiên giòn

1

quả ớt

1-2 củ

cải đỏ (nếu có)

2

cọng cần

1/2

quả chanh (hoặc dấm)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau xà lách (bắp cải) rửa sạch và thái sợi, cà rốt thái sợi, dưa chuột thái lát tròn, củ cải thái lát tròn mỏng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mình sử dụng cá rô phi. Lọc filet 2 bên cá. Thái khúc vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp cá với 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ớt (nếu ăn được cay)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy bột chiên giòn thoa lên xương cá để tí chiên. Trộn bột cùng cá đã cắt khúc.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng. Xong thì vớt ra chiên khúc cá chín vàng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Được thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Làm nước trộn: 2 thìa sốt mayonaise + 1 thìa đường + 1 thìa nước tương + 1 thìa dầu mè + 1 thìa vừng trắng rang vàng + ớt băm nhỏ + 1/2 thìa hành + 1/2 thìa tỏi băm nhỏ + 1/2 thìa dấm hoặc chanh.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Trộn đều được hỗn hợp
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Sắp thịt cá bày lên trên xương cá. Bày rau củ bên đĩa rồi rưới chút nước sốt lên.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Vậy là chỉ còn thưởng thức thôi! Trộn đều sốt với rau củ ăn kèm cá.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá chẽm (hoặc cá rô phi) 800g Cà rốt xà lách (1/8 cây bắp cải) quả dưa chuột bột chiên giòn quả ớt cải đỏ (nếu có) cọng cần quả chanh (hoặc dấm)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Salad cá chiên giòn Salad cá chiên giòn
sao : Liên Tinh Dầu
Bánh Crepe xoài Bánh Crepe xoài
sao : Liên Tinh Dầu
Kimbap chiên Kimbap chiên
sao : Liên Tinh Dầu
Mỳ Pasta cá Hồi Mỳ Pasta cá Hồi
sao : Liên Tinh Dầu

Món ăn tương tự

Salad cá chiên giòn

Salad cá chiên giòn
Bánh Crepe xoài

Bánh Crepe xoài
Kimbap chiên

Kimbap chiên
Mỳ Pasta cá Hồi

Mỳ Pasta cá Hồi
Mỳ Ý tôm

Mỳ Ý tôm
Lườn gà sốt chanh

Lườn gà sốt chanh
Bánh sữa chiên

Bánh sữa chiên
Chân gà ngâm xoài xanh

Chân gà ngâm xoài xanh
Bánh chuối nướng (bằng nồi cơm điện)

Bánh chuối nướng (bằng nồi cơm điện)
Xôi hoa đậu

Xôi hoa đậu
Củ sen chiên giòn

Củ sen chiên giòn
Cháo cá hồi sắc màu

Cháo cá hồi sắc màu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne