Trang chủ
Gia vị
Công thức
Original baileys ice cream - Kem vị rượu baileys và hạt dẻ cười
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đỗ Hương LyOriginal baileys ice cream - Kem vị rượu baileys và hạt dẻ cười
Một món kem được mình nghĩ ra rất ngẫu hứng khi phát hiện ra chai rượu Baileys trong góc tủ. Chỉ 10 - 15' là đã thao tác xong các bước làm kem và thành phẩm thì mình cực kì ưng ý, kem rất xốp, vị ngậy thơm kết hợp với hạt dẻ cười vô cùng hòa hợp.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
150 gram
whipping cream - để lạnh
35 gram
đường xay mịn
13 gram
rượu baileys
7 ml
vani
10 gram
bơ nhạt - đun chảy - để nguội
Hạt dẻ cười -
đập dập
Hộp có nắp đậy kin
để đựng kem
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
- Cho mascapone vào âu, để máy đánh trứng ở tốc độ vừa, đánh khoảng 1-2' cho mascapone mềm.
* Bước 2
- Cho đường, vani, rượu, whipping vào âu mascapone. Để máy ở tốc độ vừa, đánh đến khi bông đặc. Whipping đông khá nhanh nên các bạn lưu ý đừng đánh lâu kem sẽ bị tách nước.
* Bước 3
- Cho kem vào hộp kín có nắp. Để ngăn đá tối thiểu 4 tiếng. Khi ăn các bạn để kem lên ngăn mát 20 -25' cho kem đỡ cứng, ăn kèm hạt dẻ cười đập nhỏ rất hợp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne