Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai Tây trộn tê cay Trung Quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An NhiênKhoai Tây trộn tê cay Trung Quốc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước. Thái miếng vuông mỏng ~1cm. Trộn với 3 thìa dầu ăn nếu chiên bằng nồi chiên không dầu. Chiên lần 1 160* trong 10p. Bỏ ra đảo qua rồi chiên lần 2 như lần 1. Tiếp tục chiên lần 3 nếu khoai chưa chín mềm. Nếu chiên trên bếp ga thì chiên đến khi chín xong vớt ra cho ráo bớt dầu
* Bước 2
Rau rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Vớt ra để ráo nước rồi thái nhỏ.
* Bước 3
Cho rau đã thái vào bát tô. Đổ khoai chiên lên trên. Bắt buộc phải để rau phía dưới để rau chín khi cho khoai vào. Thêm ớt bột, xì dầu, dầu tê, bột tê, mì chính. Đậy kín và xóc cho đều.
* Bước 4
Vì không có ớt bột Trung Quốc mình dùng tạm ớt Hàn Quốc, vị cay và đỏ hơn. Khoai trộn xong ăn nóng, vừa thơm vừa cay tê đầu lưỡi và vị mặn vừa phải.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne