Trang chủ Món ăn Mỳ bò
Mỳ bò yêu thích

Mỳ bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lulu.22

Mỳ bò

Lấy ý tưởng từ món mỳ bò trứ danh của Đài Loan, biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam nhưng vẫn không kém phần tươi mới. tết đến, xuân về họ hàng hay bạn bè đến thăm nhà thì không thể thiếu những món ngon tiếp đãi đúng không nào. Hãy để món mỳ bò này làm cho ngày tết gia đình bạn thêm phần hoàn hảo nhé. #tetviet #mientrung

Nguyên liệu

trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nạm bò, xương cùi rửa sạch, bỏ bào nồi áp suất hầm 30-35p với một ít đầu hành còn nguyên rể, ít gừng nướng, hành tím, muối sống, đường phèn. - Hành tây cắt khóm, hành băm nhỏ, để riêng đầu hành ra, hành tỏi bóc vỏ, gừng cắt lát, hoa hồi, quế chi rửa sạch. Chuẩn bị một ít chao và dùng muỗng chà nát chao.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi hầm xong thịt, lấy thịt ra cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp gia vị vào thịt: ít đường, muối, tiêu, bột ớt, hạt nêm, xì dầu. Nên cho ít xì dầu để tránh mùi hắc, nồng quá. Ướp 15p.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dùng 1 chảo làm màu điều, đợi dầu nóng cho hoa hồi và quế chi vào đến khi có mùi thơm hơn, cho tiếp hành tím, tỏi, gừng, đầu hành vào tao cho thơm, sau đó cho thịt đã ướp vào, đảo lửa vừa cho thấm thì tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho phần thịt đã tao vào nồi nước hầm xương. Để lửa vừa, cho chén chao đã chà nát vào từ từ, cho tiếp hành tây vào. Nêm lại gia vị muối và hạt nêm cho vừa nhé. Mỳ trụng chín. Cho mỳ ra tô, cho nước dùng và thịt vào và ăn thôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mỳ bò Mỳ bò
sao : Lulu.22
Nem lụi nướng Nem lụi nướng
sao : Lulu.22
Chả cốm Chả cốm
sao : Lulu.22
Tôm nướng sa tế Tôm nướng sa tế
sao : Lulu.22

Món ăn tương tự

Mỳ bò

Mỳ bò
Nem lụi nướng

Nem lụi nướng
Chả cốm

Chả cốm
Tôm nướng sa tế

Tôm nướng sa tế
Cháo gạo lứt cá kho mặn

Cháo gạo lứt cá kho mặn
Ghẹ rang me

Ghẹ rang me
Thịt xiên nướng

Thịt xiên nướng
Mì xíu

Mì xíu
Mực nhồi chiên mắm

Mực nhồi chiên mắm
Thịt heo kho trứng cút

Thịt heo kho trứng cút
Cá bớp nướng sả ớt

Cá bớp nướng sả ớt
Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne