Trang chủ Món ăn Mướp xào trứng non

Mướp xào trứng non

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaLe

Mướp xào trứng non

Con gái thích ăn trứng non nên thỉnh thoảng mẹ lại làm. #bepvang

Nguyên liệu

300 gr

trứng non

100 gr

tim gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị rau: rửa sạch, cắt lát
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tim gà, chẻ đôi lấy máu đen, rửa bằng nước muối cho sạch, để ráo. Trứng non rửa nước muối.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi nước sôi, cho chút muối, luộc chín trứng, đổ ra rổ, để riêng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc chảo cho chút dầu, phi thơm hành tỏi, cho tim gà vào xào chín tái. Vớt ra để riêng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng chảo cũ, lại cho dầu, làm nóng, cũng phi thơm hành tỏi băm. Cho mướp và nấm vào đảo, cho chút nước. Vừa chín thì đổ trứng non và tim gà vào đảo chung. Nêm gia vị: muối, bột nêm, dầu hào. Đảo nhẹ tay cho thấm gia vị một lúc. Cho cần tây, hành ngò, tiêu xay, tỏi phi. Tắt bếp.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne