Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa chua xào lòng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế lòng: lòng non mua về rửa sạch trần qua nước sôi, bóp lại với chanh cho hết mùi hôi, thái khúc vừa ăn
* Bước 2
Dưa vắt bớt nước để rổ cho ráo nước. Hành, tỏi đập dập băm nhỏ
* Bước 3
Gan heo luộc vừa chín ngâm nước lạnh để gan không thâm, đợi nguội thái lát mỏng vừa tầm 3mm
* Bước 4
Cho dầu vào chảo phi hành tỏi thơm cho lòng non vào xào săn (xào sơ qua thôi không xào kĩ sẽ bị dai) múc lòng ra đĩa để riêng, dưa chua xào tương tự cho mì chính mắm muối (lưu ý dưa muối thường hơi mặn sẵn rồi nên các b nêm gia vị nhẹ tay không mặn nhé) cho tiếp lòng non và gan heo vào xào thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp, rắc tiêu hoặc thêm ớt tuỳ khẩu vị, thêm hành lá nữa các bạn nhé
* Bước 5
Múc ra đĩa dùng với cơm nóng, xong món ăn rồi các bạn ạ, chúc các bạn thành công, nếu thử thì nhớ để lại hình cùng nhau chia sẻ nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne