Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm (gỏi) mướp đắng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lưu Thúy HiềnNộm (gỏi) mướp đắng
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua nhé. Món ăn này siêu ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp đắng cắt đôi, bỏ ruột, thái mỏng. Thái đến đâu ngâm ngay vào mướp tô nước pha muối đến đấy. Ngâm 30p (giảm độ đắng của mướp)
* Bước 2
Lạc rang chín bỏ vỏ. Giã hơi nát
* Bước 3
Pha nước mắm đường chanh. Nêm nếm sao cho vừa miệng. Tỏi + ớt đập dập, băm nhỏ. Trộn cùng nước mắm.
* Bước 4
Mướp sau khi ngâm với ra để ráo nước
* Bước 5
Đổ hỗn hợp nước mắm tỏi ớt vào mướp và trộn đều.
* Bước 6
Để khoảng 5-10p cho ngấm gia vị.
* Bước 7
Trộn lạc vào mướp và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne