Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non chiên mắm ngò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Duc Vinh TranSườn non chiên mắm ngò
Làm món này nhớ ngày xưa có 1 người con gái làm cho ăn.
Cháy đen mà vừa ăn lại vừa khen ngon chỉ vì... mê gái 😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu. Để ráo nước. Bắt chảo dầu, để lửa lớn vừa, cho sườn non vào chiên.
* Bước 2
Làm nước mắm ngò: Cho 2 quả ớt hiểm, 6 tép tỏi, 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 nắm lá ngò vào chén. Dùng chày giã nhuyễn. Sau đó, cho 2-3 muỗng canh nước mắm ngon, vắt thêm 1,5 lát chanh vào. Cắt thêm 1 tép hành thả tím vào.
* Bước 3
Khi thịt vàng đều, cho 2 muỗng canh nước mắm ngò vào. Để lửa nhỏ, đảo đều. Đến khi nước mắm hơi keo lại thì tắt bếp.
* Bước 4
Cho vào 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, đảo đều rồi dọn ra đĩa.
* Bước 5
Món này ăn với cơm nóng rất tuyệt 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne