Trang chủ Món ăn ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA
ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA yêu thích

ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Của Khiêm(Đã trở lại năm 2024- chắc chắn ăn hại hơn xưa hí hí)

ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA

Cơm gia đình (dưới 50k)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn

Thời gian nấu :

30p
2

đầu cá basa (mua siêu thị khoảng 25k)

1 nắm

lá me đọt non

5 cây

rau quế

5 quả

khế chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá basa mua về rửa sạch với nước muối, sau đó nấu nước nóng đổ lên cạo sạch 1 lần nữa, tiếp theo bổ đôi dùng chanh, dấm rửa cho hết nhớt bỏ nhứng phần mang không ăn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hat lá me về tuốt cuộng rửa sạch, khế thái mỏng dùng tay bóp thật mạnh để nước chua bớt đi và rửa lại bằng nước sạch. lá quế rủa để nguyên lá và cuộng non
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Băm tỏi, hành nhuyễn. cho 1 chút dầu vào chảo phi hành tỏi thơm lên sau đó cho đầu cá vào chiên trong vòng 10p, tiếp theo cho 1 chút nước mắm ngon đảo lên, cá hết mùi tanh và thơm vị
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nối nước sôi lên hãy thả cá vào nối, nấu khoảng 10p đậy vung đầu cá chín ta cho khế vào, để 5p khế chín ta nêm nếm vừa ăn mới thả lá me, đảo lá mẹ 2p sau đó cho lá húng quế vào và bắt ra. Nếu ai ăn cám chấm nước mắm ớt. Chúc ngon miệng (quên mình không chụp thành phẩm kakaka)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đầu cá basa (mua siêu thị khoảng 25k) lá me đọt non Rau quế khế chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA
sao : Bếp Của Khiêm(Đã trở lại năm 2024- chắc chắn ăn hại hơn xưa hí hí)
Nộm rau muống Nộm rau muống
sao : Bếp Của Khiêm(Đã trở lại năm 2024- chắc chắn ăn hại hơn xưa hí hí)
Chân vịt xào sả ớt Chân vịt xào sả ớt
sao : Bếp Của Khiêm(Đã trở lại năm 2024- chắc chắn ăn hại hơn xưa hí hí)
Lá sách trâu, bò nhúng giấm Lá sách trâu, bò nhúng giấm
sao : Bếp Của Khiêm(Đã trở lại năm 2024- chắc chắn ăn hại hơn xưa hí hí)

Món ăn tương tự

ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA

ĐẦU CÁ BASA LÁ ME - KHẾ CHUA
Nộm rau muống

Nộm rau muống
Chân vịt xào sả ớt

Chân vịt xào sả ớt
Lá sách trâu, bò nhúng giấm

Lá sách trâu, bò nhúng giấm
Làm măng chua tự nhiên để lấy nước

Làm măng chua tự nhiên để lấy nước
Canh hành tăm (củ nén)

Canh hành tăm (củ nén)
Bánh bí ngô

Bánh bí ngô
Sữa gạo nếp

Sữa gạo nếp
Bò xào súp lơ

Bò xào súp lơ
Cà phê Dalgona

Cà phê Dalgona
Cơm chiên hến

Cơm chiên hến
Sữa bắp tươi

Sữa bắp tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne