Ếch xào giá và hành lá

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Serik

Ếch xào giá và hành lá

Đây là món ăn của người Miền Tây - Việt Nam. Lần đầu tiên mình ăn món này. Món dễ làm và ăn ngon. Nên mình sẽ chia sẻ với mọi người. #Serik #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch làm sạch, chặt khúc vừa ăn. Tỏi băm nhỏ. Hành lá và giá rửa sạch, để ráo nước. Hành lá cắt đoạn khoảng 7cm. Đầu hành để riêng

* Bước 2

Bắt chảo lên bếp. Bật lửa vừa, chảo nóng cho dầu ăn vào, trán đều dầu quanh chảo rồi cho phần tỏi băm nhỏ vào phi hơi vàng thì cho thịt ếch vào. Tiếp đó, ta cho phần nước màu, hạt nêm, bột ngọt vào chung và đảo đều thịt ếch cho thấm gia vị và đều màu. Tiếp tục cho nước mắm và một muỗng canh nước lọc. Đảo đều thịt ếch cho chín.