Trang chủ Món ăn Tép tươi rang thịt

Tép tươi rang thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ng.T.Gái

Tép tươi rang thịt

Ngày nay giá tép đồng không chênh nhau với thịt ba rọi bao nhiêu về giá vì thịt thì nhiều mà tép đồng tự nhiên thì ít. Mỗi lần đi chợ chỉ có mấy lạng mà phải chia nhau trong khi thịt lợn, thịt gà thì bán cả ngày chả hết

Nguyên liệu

300 gr

tép tươi

1 thìa cà phê đầy

đường đỏ

1 thìa canh

nước mắm

1 thìa canh

nước xì dầu

1 thìa canh

hành tỏi băm

1/2 thìa cà phê nhỏ

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tép mua về chịu khó cắt bớt râu. Thịt thái vuông nhỏ bằng ngón tay chỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thịt vào nồi rang cháy cạnh rồi thêm đường vào rang tiếp cho có màu đẹp rồi mới tiếp thêm hết mắm, xì dầu, muối vào xào vài dạo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tép vào thì chỉ xóc nồi mà khg dùng đũa đảo vì ngày xưa các bà kiêng dùng đũa sẽ làm tôm tép óp nhiều vỏ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi cho tép vào thì rang lửa vừa trong khoảng 5 phút là tắt bếp
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tép chín nhanh lắm, ngấm béo và mắm muối từ thịt là được. Rắc tiêu và hành vào nữa là dọn ăn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne