Trang chủ Món ăn Cua đồng, khế chua Kỳ Anh

Cua đồng, khế chua Kỳ Anh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ng.T.Gái

Cua đồng, khế chua Kỳ Anh

Ở quê tôi khi đi làm ruộng thì tranh thủ mò hang bắt cua, về nhà hái khế trong vườn và thế là có bát canh cua ngon lành chan cơm ăn vậy là xong bữa cơm trưa khi ở đồng về. Còn bây giờ khác rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
500 gr

cua xay

4 quả

khế chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua và giã cua đồng cũng giống các loại canh khác là lọc cua và lấy gạch cua .

* Bước 2

Cua đã lọc và cho vào nồi đun sôi nhỏ lửa. Khế thái lát, bỏ hạt. Hành lá, ớt thái nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi cua đã kết thành bánh thì vớt bỗng cua ra bát riêng để khỏi nát khi ta cho khế vào. Sau đó cho khế và ớt vào đun 5p và nêm cho vừa ăn. Sau đó cho cua vào và tắt bếp rồi cho hành vào nữa là ăn. Ăn cùng cà muối càng ngon.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne