Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà rán KFC (Copycat)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vi NguyenGà rán KFC (Copycat)
Gà rán là 1 trong số những món ăn mừng Giáng Sinh phổ biến tại Nhật. Mong rằng chia sẻ của mình sẽ trở thành một ý tưởng mới cho lễ Giáng Sinh sắp tới! #TeamTrees
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 phần ănThời gian nấu :
45 phút
20 ml
rượu trắng
1 quả
trứng gà
10 g
bột thảo mộc Ý
60 ml
sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế thịt gà và ướp với 1 thìa cà phê x hạt nêm + đường + bột hành + bột tỏi + hạt tiêu đen xay + 50g bột chiên giòn + sữa tươi không đường. Ướp trong ngăn mát 3 tiếng hoặc qua đêm sẽ ngon hơn.
* Bước 2
Trộn 10g bột thảo mộc với 200g bột chiên xù (nếu dùng bột mỳ thường thì nêm nếm thêm gia vị tuỳ theo khẩu vị). Cho hỗn hợp vào 1 túi zip và lần lượt cho thịt gà vào. Nắm chặt túi và xóc mạnh để thịt gà được bọc 1 lớp bột áo đều. Lần lượt làm hết thịt gà.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp bột còn thừa sau khi bọc gà lần 1 vào âu và cho trứng gà vào và rượu trắng, quấy đều tạo thành 1 hỗn hợp sánh (Nếu khô thì có thể cho thêm sữa tươi không đường hoặc nước lọc để tạo độ sánh). Lần lượt lăn thịt gà qua lớp bột này.
* Bước 4
Lặp lại bước 2 với hỗn hợp bột khô (không cần trộn thảo mộc hoặc thêm 1-2g tạo độ thơm). Lần lượt lăn hết thịt gà qua lớp bột khô.
* Bước 5
Chuẩn bị chảo dầu sâu lòng. Khi chiên để lửa nhỏ và không chiên quá 3 miếng thịt gà trên chảo cùng lúc. Có thể tiến hành chiên lại lần 2 để thịt gà giòn hơn!
* Bước 6
Thưởng thức nóng với salad. Chúc các bạn thành công với món ăn này!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne