Trang chủ Món ăn Cơm chiên trứng muối

Cơm chiên trứng muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Đoan

Cơm chiên trứng muối

#Tôilàmđược#Đây là một món ăn dễ làm và ngon miệng dùng trong bửa ăn hàng ngày hay đãi tiệc đều ok

Nguyên liệu

2 lon

gạo

200 gr

xá xíu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch nấu hơi khô với nước dừa tươi +1 m bột nêm.Cơm chín xới ra để quạt cho ráo hột cơm

* Bước 2

Trứng muối luộc chín lấy lòng đỏ nghiền nhuyễn qua rây.Trộn trứng vào cơm +1m bột nêm+ 1 m đường.Cho chút dầu vào chảo phi tỏi cho thơm vàng bỏ cơm vào đảo đều (đảo nhanh ko phải chiên giòn như cơm chiên dương châu) cho xá xíu + hành lá xắt nhuyễn nêm nếm vừa khẩu vị nhắc xuống cho xíu tiêu cho thơm

* Bước 3

Công thức gốc món này ko có cà rốt hay đậu bo nhưng mình thích ăn nên trần đâu và cà rốt xắt hạt lựu đổ ra xả sạch ngâm nước đá.Vớt đậu và cà rốt ra cho ráo nước rồi cho vào cơm trước khi cho xá xíu

* Bước 4

Yêu cầu của món này là vị thanh ít dầu mỡ béo nhẹ của trứng muối như một dạng cơm trộn.Nếu thích tôm thì luộc 200 gr tôm sú lột bỏ vỏ bỏ chỉ đen xắt hạt lựu cho vào, nói chung mình thích gì thì cho nấy😍😘😘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne