Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc giác hầm tiêu xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thị Tuyết NhungỐc giác hầm tiêu xanh
Ngon, lạ miệng ăn kèm mì tươi ấm bụng ngày mưa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc rửa sạch cắt miếng vừa ăn chia ra 2 phần do con ốc có phần cứng & mềm
* Bước 2
Lấy 1/2 tiêu xanh xay nhiễn cùng ớt, tỏi, gừng, nước mắm, hạt nêm. Ướp vào 2 phần ốc, để 30 phút
* Bước 3
Nước dùng nhà mình chỉ nấu nước trắng gừng thái lát, 2 muỗng cà phê dầu mè và hạt nêm. Có thể dùng nước dừa tươi hoặc nước hầm rau củ làm nước dùng
* Bước 4
Xào 2 phần ốc đã ướp cho thơm, nêm chút dầu hào khi xào ốc, cho phần ốc cứng vào nồi nước dùng hầm trước 30’, sau đó cho phần ốc mềm và củ cải vào hầm thêm 15’
* Bước 5
Cho 1/2 tiêu xanh còn lại và nấm mèo nấu sôi 5’ cho hành ngò nêm nếm vừa ăn là có thể chan vào mì ăn nóng hoặc nhúng mồng tơi ăn lẩu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne