Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thuỷ Thanh TrúcBún mắm
Nguyên liệu
cá sặc hay cá linh
mực tươi
tôm
thịt ba chỉ
cá bông lau
thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tầm 500ml vào cá đun sôi, sau đó để nguội rồi lọc ra.
* Bước 2
Mực tôm sau khi làm sạch thì luộc tầm 5 phút. Nước luộc để dành lại.
* Bước 3
Xào sả +tỏi+hành tím+ớt băm khoảng 3 phút thì cho thịt ba chỉ cắt miếng vào xào chung. Vừa chín tới thì cho nước mắm cá và nước luộc tôm mực vào. Tiếp theo trái thơm và sả cây vào.
* Bước 4
Khi nước sôi thì vớt bọt ra cho cá vào. Nêm chút đường và chút bột nêm là được. Tuỳ theo khẩu vị mà nêm nếm.
* Bước 5
Trước khi ăn thì bạn cho cà tím, khổ qua, đậu bắp. Chúc bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne