Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà chiên mắm sả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thuỷ Thanh TrúcGà chiên mắm sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà (không nên chọn gà chọi hay gà tây), chỉ cần gà ngon nhiều thịt chút để khi chiên gà sẽ bị rút lại. Gà chặt nhỏ rửa sạch bằng nước muối. Sau đó để gà khô ráo
* Bước 2
Gà mang đi chiên giòn. Sau khi chiên để qua một bên.
* Bước 3
03 cây sa băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn (tuỳ sở thích mỗi người). 02 cây sả cắt khúc(2 lóng tay) rồi đập dập.
* Bước 4
Xào sả băm, ớt, cây sả vào nhau cho đến khi thơm. Nước mắm (5 sp ăn cơm+5 sp cafe) hoà vào nhau rồi đổ vào chảo đang phi sả. Đợi nước mắm kẹo lại hoặc sền sệt bạn cho gà chiên vào.
* Bước 5
Đảo đều liên tục tầm 10-15 phút là được. Lưu ý món gà này mùi vị nên cho đậm đà cả mặn và ngọt thì ăn mới ngon.
* Bước 6
Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne