Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá điêu hồng nấu riêu (đơn giản)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thuỷ Thanh TrúcCá điêu hồng nấu riêu (đơn giản)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
04 ngườicá điêu hồng
cà chua
thơm
rau cần
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá điêu hồng làm sạch. Lấy phần đầu và đuôi để nấu nước dùng trước, thả vào nước đang sôi, cho một ít muối vào
* Bước 2
Thơm cát từng miếng nhỏ. Cà chua cắt thành 6 múi. Cần cắt thành khúc nhỏ. Me lấy ít nước sôi bỏ vào ngâm khoảng 10-15 phút cho ra nước.
* Bước 3
Cắt khoảng hai củ hành tím, bằm hay cắt nhỏ ra, cho vào chảo phi thơm với dầu. Sau đó cho cà chua vào. Cà chua bắt đầu mềm và ra màu đỏ thì bỏ vào nồi nước dùng.
* Bước 4
Khi nước dùng đun sôi để lửa vừa khoảng 15 phút thì cho thơm vào, sau đó là cà chua và nước me (tuỳ vào độ chua mà cho vào). Sau đó là bắt đầu nêm với đường, bột nêm, muối sao cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Cuối cùng là trước khi ăn mới bỏ cần vào.
* Bước 5
Người dân Nam thì thích bỏ hết cá vào con người dân Bắc thì thích chiên cá như hình trên. Tuỳ mỗi gia đình nhé.
* Bước 6
Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne