Trang chủ Món ăn Sườn kho măng

Sườn kho măng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Minh Xu

Sườn kho măng

Ở nhà mẹ mình kho măng thì thường mua măng tươi, thêm ít măng khô nên mùi rất là thơm ngon. Bên này mình hay mua măng làm sẵn. Tuy không thơm ngon như ở nhà nhưng cũng khá ổn đối với mình ☺️☺️

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng mua về cắt nhỏ rửa sạch luộc với nước muối cho bớt chất độc rồi mình xào sơ với xíu muối xíu ớt bột cho thơm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sườn vs ba rọi ướp với nước mắm, đường, muối, tiêu. Hành tím phi thơm với dầu. Cho ớt bột vào để có màu đẹp rồi cho sườn với ba rọi vào xào sơ cho thịt săn lại
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho phần măng đã xào vào thêm ít nước rồi kho lửa xâm xấp đến khi sườn mềm nha. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Món này mình hay kho cả nồi rồi bỏ vào hộp mang đi làm. Hâm lại ăn cũng vẫn rất là ngon
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne