Trang chủ Món ăn Đậu hũ kho thơm

Đậu hũ kho thơm

Name: Cách nấu món Đậu hũ kho thơm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: gồm 4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Liêu Xiêu Quán

Đậu hũ kho thơm

Theo yêu cầu giảm cân của các thành viên trong nhà !

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

gồm 4 phần ăn

5 bìa

đậu hũ

200 gr

nấm rơm

1 trái

thơm chín (càng to càng ngon)

2 muỗng canh

đường

4 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng cafe

bột nêm chay

2 muỗng cafe

dầu hào chay

giá nước tương ( có nơi gọi là vá "

5 nhánh

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đậu hũ chiên miếng vuông nhỏ(đậu hũ bi)

* Bước 2

Xẻ thơm làm 4 cắt lát mỏng cho vô chảo chiên nhỏ lưa (cho xíu dầu ăn) cho đến khi héo dẻo vàng

* Bước 3

Hòa tan chén nước tương, đường, bột nêm chay với 200 ml nước lọc

* Bước 4

Rửa nấm rơm với nước muối.

* Bước 5

Bắc chảo lên phi thơm gốc hành lá rùi cho chén nước gia vị nấu sôi. Tiếp đến cho nấm rơm vô nấu sôi hơi cạn sệt cho tiếp đậu hũ vô đảo đều tay rồi cho thơm vô nấu tới khi cạn sệt nêm hành lá vô.