Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẫu mắm
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 gr
mắm cá linh (hoặc cá sặc)
200 gr
thịt nạc heo đầu giòn
200 gr
mực nang đã làm sạch
300 gr
tôm sú
1 muỗng canh
sả gốc băm nhuyễn
1 muỗng cafe
tỏi phi
1 muỗng canh
sả phi vàng
1 muỗng cafe
đường
1 củ
ngải mắm cỡ ngón tay
100 gr
nấm rơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu mắm lọc bỏ xương cá
* Bước 2
Làm sạch tôm, thái thịt heo mỏng vừa ăn
* Bước 3
Cắt khúc chẻ cà tím ra làm 4
* Bước 4
Nấu sôi nước lèo (mắm đã lọc) nêm bột ngọt,đường, tỏi phi rồi bỏ cà tím nấu sôi vài dạo, kế đó cho thân sả vô hầm rồi cho thịt heo,tôm, mực, cá,củ ngải mắm cho chín tới rồi cho nấm rơm vô nấu chín, gần nhắc xuống cho sả phi, sả sống,ớt băm vô.
* Bước 5
Nhúng rau ăn với bún hoặc cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne