Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm sườn hong kong
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
👉🏻 Cách nấu 1 (nấu trực tiếp)
- Gạo vo sạch để ráo nước
- Sườn chần với nước sôi rồi rửa kĩ lại với nước lạnh.
- Gừng bằm nhuyễn
- Hành bằm
- Lần lượt cho dầu ăn vào phi thơm hành, xào sườn rồi thêm tương, hạt nêm đảo kĩ, thêm ngô ngọt, đậu hà lan, nấm vào đảo đều ngấm. Thêm nước vào đun cho mềm sườn (tầm 30p)
-
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho dầu vừng và gạo vào rang hạt gạo đục đục lại rồi cho toàn bộ nồi ninh sườn vào. Tính toán lượng nước dùng hợp lý để cơm không bị nát, đảo đều gạo ngô sườn đậu nấm rồi nấu tiếp như cơm bình thường.
* Bước 3
👉🏻 Cách nấu 2 (nấu nhanh, nấu với cơm thổi sẵn)
- Sau khi xào sườn, ngô, đậu, nấm thì nêm nước ninh kĩ đun keo lại như kiểu sườn kho tộ rồi cho cơm vào đảo đều.
* Bước 4
P/s : bạn nào không có nồi áp suất thì làm như mình, mình làm cách 2, nấu cơm riêng, xong trộn vô sườn đã rim, mình cho thố cơm vô xửng hấp(mình sd xửng hấp tupperware) mình hấp 30-45f là sườn mềm, miếng sườn thấm vô cơm rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne