Trang chủ Món ăn Đùi ếch um nước cốt dừa

Đùi ếch um nước cốt dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Đùi ếch um nước cốt dừa

# teamtrees 🌳🌳🌳

Nguyên liệu

cây

sả

1 muỗng cà phê

bột nghệ

1 muỗng cà phê

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả rửa sạch, xắt mỏng, băm nhuyễn. Ướp ếch với sả, bột nghệ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, bột ớt ngọt để thấm gia vị khoảng 20 phút.

* Bước 2

Cơm dừa cho vào khoảng 3 muỗng canh nước ấm, nhồi thật kỹ, vắt mạnh tay cho ra hết phần nước cốt. Nước cốt dừa càng đặc thì bọt nổi lên càng nhiều, nước cốt rất sánh.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho dầu vào, phi thơm tỏi, cho ếch vào xào thật săn.

* Bước 4

Tiếp đến, cho nước cốt dừa vào, để lửa riu riu để ếch chín, thấm nước cốt, nêm nếm muối, đường, lại một lần nữa cho vừa ăn rồi nhắc xuống.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne