Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bò (Steamed Rice Cake)
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột gạo + bột năng + men + đường và bột nở vào âu trộn đều. Sau đó cho hết nước lạnh hâm ấm hay nước dừa tươi vào hòa chung. Ủ bột 3 tiếng nơi giữ ấm (Mình thường đặt âu bột vào 1 cai âu to hơn có chừa 1 lượng nhỏ nước ấm, và phủ lên miệng âu bột 1 cái khăn nhúng nước ấm vắt hơi khô)
* Bước 2
Qua 3 tiếng, lấy âu bột ra khuấy đều và ủ thêm 2 tiếng nữa để bột nở lại là được.
* Bước 3
Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi, đặt các cái chén nhỏ đã thoa dầu vào xửng hấp 5 phút cho chén nóng. Sau đó đổ hết hỗn hợp bột gạo vào khoảng 2/3 chén, rắc ít mè đen, đậy nắp hấp 12-14 phút là bánh chín. Tắt lửa, lấy xửng bánh ra để nguội.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne