Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup cá hồi bí đỏ(pumpkin salmon soup)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaSoup cá hồi bí đỏ(pumpkin salmon soup)
Nguyên liệu
nước cốt gà nhỏ
bí đỏ
bơ đã làm mềm
file cá hồi
whip (có cũng được)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ bạn cạo bỏ vỏ, bổ đôi, nạo bỏ ruột, bỏ hạt. Tiếp đến, bạn cho bí vào lò nướng và nướng cho đến khi bí chín mềm. Bạn cũng có thể cắt bí thành nhiều miếng nhỏ và cho vào nồi luộc chín cùng chút xíu muối nếu như nhà bạn không có lò nướng nhé.Tuy nhiên, nếu bạn luộc bí thì bí sẽ không có được mùi thơm như khi được nướng bằng lò đâu. Khi bí đã chín, bạn cho vào máy xay và xay nhuyễn, rồi cho bí ra tô.
* Bước 2
Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh và ngâm vào tô nước muối pha loãng để hành tây bớt hăng, sau đó vớt ra, để ráo nước. Hành lá nhặt, rửa sạch, thái nhỏ
* Bước 3
Bạn ướp cá hồi với bột tỏi, bột ớt ngọt, ruì cho lát gừng vào nồi hấp cách thủy, khi cá đã được hấp chín thì bạn cho cá ra tô, xé miếng cá thành những miếng nhỏ, tơi.
* Bước 4
Bạn cho bơ vào một chiếc chảo, chờ cho bơ tan và nóng thì bạn cho cá hồi xé và hành tây cắt khoanh vào xào đều lên, tiếp đến bạn cho nước cốt gà vào và trộn đều, đun sôi lên. Bạn chờ cho hỗn hợp này nguội rồi cho vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.
* Bước 5
Ban cho bí xay nhuyễn cùng hỗn hợp ở bước 4 vào nồi đun sôi.Thêm whip vào luôn. Cuối cùng, bạn múc súp ra tô, rắc lên trên 1 chút hành lá thái nhỏ cho món súp thêm đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne