Trang chủ Món ăn Cá chim chiên sốt nước tương

Cá chim chiên sốt nước tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Cá chim chiên sốt nước tương

Nguyên liệu

1 con

cá chim

2 nhánh

hành lá

1 củ

gừng

Vài nhánh

tỏi băm

1-2 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch thái khúc, gừng gọt vỏ thái sợi, sả thái lát mỏng, tỏi băm nhỏ

* Bước 2

Cá chim làm sạch rồi thấm khô nước, cho chảo lên bếp đun nóng mới cho 2 thìa dầu ăn vào. Đun nóng dầu sau đó cho cá chim vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt cá ra đĩa.

* Bước 3

Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu, nếu còn nhiều dầu thì không thêm dầu nhé, dầu nóng thì cho tỏi, sả, gừng vào phi thơm sau đó cho vô 1/2 bát nước và đun sôi làm nước sốt.

* Bước 4

Nêm nước tương, đường, xíu muối, bột nêm sao cho vừa ăn. Sau đó cho cá chim đã chiên vàng vào, rưới đều nước sốt lên cá cho thấm đều gia vị, cho hành hoa, tiêu, rim thêm 1-2 phút là tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne