Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh chả cá hông giống ai
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đào Diệu LoanBánh canh chả cá hông giống ai
Một món điển hình cho sự tuỳ hứng của tui 🤣 bánh canh không thật sự giống bánh canh và chả cá thì làm theo kiểu Bắc (má của bạn trai làm cho nên không ghi công thức ở đây 😃)
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương heo hầm với củ cải cắt khúc, hành tây nguyên củ để lấy nước ngọt
* Bước 2
Bột mì trộn với 1 chút muối, nước ấm, nhào kĩ rồi ủ khoảng 30’
* Bước 3
Chả cá chiên rồi thái lát để riêng
* Bước 4
Khi xương heo đã mềm nhừ, vớt hành tây bỏ ra, giữ lại củ cải.
* Bước 5
Bột mì chia từng phần nhỏ, cán bằng chai thuỷ tinh rồi ốp phần bột lên thân chai, dùng dao cắt sợi bỏ thẳng vào nồi nước dùng để thành sợi bánh
* Bước 6
Khi bánh chín, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi múc ra tô, kèm theo xương và củ cải, bỏ chả cả lên mặt. Rắc hành lá và tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne