Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím xào cay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đào Diệu LoanCà tím xào cay
Món này mình biến tấu sau khi xem công thức của một chị người Hàn, bản gốc thì xào bằng gà tây hoặc gà thường nhưng vì lỡ xài hết thịt gà rồi nên mình thay bằng thịt heo bằm. Món khá bắt cơm và chế biến rất nhanh gọn nhưng hơi quá tay sa tế nên ăn xém bị sặc 😃
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím bổ dọc làm đôi rồi thái miếng mỏng vừa ăn.
* Bước 2
Hành tây thái hạt lựu, tỏi bằm, hành lá thái nhỏ.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp, chế một chút dầu ăn và sa tế vào, phi tỏi và hành tây cùng lúc.
* Bước 4
Khi dậy mùi thơm thì đổ thịt heo xay vào, đảo đều. Nêm nước tương, đường, chút tiêu.
* Bước 5
Khi thịt đã săn, đổ phần cà tím vào đảo đều cho thấm gia vị. Thêm một chút nước vào rồi đậy nắp chảo để cà mau chín.
* Bước 6
Khi cà đã mềm, nêm lại cho vừa ăn rồi rắc hành lá, đảo đều và tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne