Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà kiểu tuỳ hứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đào Diệu LoanCơm gà kiểu tuỳ hứng
Trong một ngày mưa rất tuỳ hứng và cuối cùng chẳng biết nó thuộc phong cách cơm gà nào nữa :D
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc thịt gà trong nước có nêm hạt nêm vừa ăn, gừng để nguyên củ đập giập và hành tây nguyên củ.
* Bước 2
Vớt gà ra để nguội, lọc nước dùng để bỏ đi phần gừng, hành, chỉ lấy nước trong.
* Bước 3
Vo gạo sạch, trộn gạo với nghệ tươi giã nhỏ hoặc bột nghệ. Đổ nước luộc gà vào cho vừa lượng gạo, bỏ vài nhánh đầu hành lên mặt gạo rồi đem nấu.
* Bước 4
Hành tươi thái nhỏ, bỏ chén rồi tưới dầu sôi vào để làm mỡ hành.
* Bước 5
Nước tương pha theo công thức 1:1:1 với đường và nước lọc (đây là công thức mình thích ăn vậy nên tự chế thôi chứ không phải học ở đâu nên mọi người có thể tự chế nước chấm riêng của mình ^^)
* Bước 6
Gà chặt miếng hoặc lọc bỏ xương rồi cắt miếng hoặc xé.
* Bước 7
Dưa leo xắt miếng mỏng rồi trộn với đường, muối, giấm và tỏi để làm đồ chua.
* Bước 8
Xong xuôi, nén cơm và chén nhỏ để úp lên dĩa hoặc cứ xới cơm và dĩa hoặc tô thôi ^^ bày heo quay, gà và dưa leo xung quanh, rưới 1 chút mỡ hành lên thịt gà. Món này rất đơn giản và ngon lành ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne