Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt chiên giòn xào chua ngọt kiểu Hàn
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt sườn bỏ xương, thái miếng dài bằng ngón tay út, ướp hạt nêm, tiêu
* Bước 2
Đập 1 trái trứng vào phần thịt và rắc bột bắp hoặc bột chiên giòn, trộn đều đến khi bột áo hết phần thịt
* Bước 3
Dùng nồi đổ ngập dầu, khi dầu sôi thì thả từng miếng thịt vào, chiên sơ một lần trong khoảng 2 phút. Lần 2 chiên lại thịt lửa lớn tới khi thịt chuyển màu vàng nâu và giòn thì vớt ra cho ráo dầu
* Bước 4
Dứa và ớt chuông cắt miếng vuông quân cờ
* Bước 5
Phần nước sốt: Pha nước tương, dầu hào, tương cà, một chút giấm và đường, tiêu rồi quậy đều cho đường tan
* Bước 6
Đổ dầu vào chảo, chờ nóng thì đổ dứa vào xào, tiếp đến đổ ớt chuông. Đảo một lúc tới khi các nguyên liệu tái đi thì đổ nước sốt vào và hạ lửa xuống để sốt không bị cạn nhanh.
* Bước 7
Đảo tới khi sốt thấm đều vào dứa và ớt, nêm nếm vừa ăn và phần nước sốt trong chảo bắt đầu sệt lại thì đổ thịt đã chiên vào, đảo đều lên để nước sốt áo đều vào thịt. Không đun thịt quá lâu trong nước sốt sẽ khiến vỏ ngoài của thịt bị mềm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne