Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn rồi để ráo, xong ướp với 1mcf hành tím băm, 1mcf muối, 1 mcf hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1mcf dầu mè dùng bao tay thực phẩm trộn đều cho thấm, để khoảng 30-45 phút. Me dằm với nước sôi, thơm 1/2 băm nhỏ 1/2 cắt khoanh. Đun thơm băm với ít nước cho ra nước thơm, hoặc ép lấy nước..
* Bước 2
Thịt ướp xong nhúng qua trứng gà đánh tan, rồi cho vào bột bắp vẩy cho rớt bớt bột rồi chiên với dầu cho chín vàng giòn. Dùng chảo khác cho ít dầu (hoặc mỡ) phi hành tím, tỏi băm rồi cho hành tây, cà chua xắt múi cau đảo đều, cho phần thơm còn lại vào.. chắt phần nước thơm, nước me qua rây, (có thể cho thêm nước vào me nếu thích ăn nhiều sốt)... đun sôi,
* Bước 3
Nêm 1mcf nước tương, ít hạt nêm, bột ngọt, 2 muỗng canh đường tuỳ theo khẩu vị gia giảm... cuối cùng cho sườn đã chiên vào đảo đều rồi dọn ra dĩa...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne