Trang chủ Món ăn Cơm chiên tôm

Cơm chiên tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Quach

Cơm chiên tôm

Nguyên liệu

200 gr

tôm sú

1 củ

cà rốt

4,5 cây

đậu que

3 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu. Làm tương tự với đậu que. Lạp xưởng cũng xắt hạt lựu.. tỏi băm nhỏ. Tôm lột vỏ cắt nhỏ, có thể giữ lại phần đầu tôm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cơm nấu chín để nguội hoặc sử dụng cơm nguội để chiên, hoà ít bột nghệ với nước rồi cho vào cơm, đánh tan 1 trứng gà và đeo bao tay vào trộn đều cho cơm thấm và có màu đẹp. (màu ở ngoài vàng hơn, chụp lên hình hơi nhạt màu hơn)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xào sơ tôm, cà rốt, lạp xưởng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi tỏi với ít dầu, cho đậu que vào xào rồi cho cơm vào chiên
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đánh tan 2 quả trứng còn lại rồi chiên, dùng đũa đảo cho trứng tơi ra. Cho cà rốt và tôm vào trộn đều với cơm, có thể dùng phần đầu tôm xào cho nước rồi cho vào cơm nếu không muốn cơm quá khô...
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne