Trang chủ Món ăn Cá ngác chưng trứng

Cá ngác chưng trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Quach

Cá ngác chưng trứng

Nguyên liệu

100 gram

cá ngác

100 gram

thịt xay

2 quả

trứng gà

1 ít

tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch lau cho khô rồi dùng dao lóc thịt cá ra, bỏ da. Băm nhỏ cá.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vào tô thuỷ tinh cá băm, thịt xay, hành tím, đầu hành & tỏi phi (giúp cá không bị tanh),
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nêm thêm: nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu. Để riêng 1 lòng đỏ trứng gà và cho trứng vào cùng dùng đũa khuấy đều như hình. Cho vào nồi hấp khi chín bề mặt hơi phồng lên, mở nắp nồi ra cho lòng đỏ + 1 mcf dầu điều lên mặt và hấp tiếp không đậy nắp khoảng 3 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne